Bekend van SBS6 & RTL4 en AD.nl

Vanaf €35 gratis verzending in NL-BE

Meer dan 450 soorten op voorraad

Betrouwbaar online winkelen

Beschrijving

Steranijs gemalen

De herkomst is Vietnam.

Steranijs (Illicium verum) is een boom of struik, waarvan de vruchten gebruikt worden als specerij. Hij groeit in Azië.

De boom is waarschijnlijk afkomstig uit Zuid-China en Vietnam maar wordt tegenwoordig ook gekweekt in Cambodja, Laos, Japan en op de Filipijnen. Steranijs wordt in Europa in voedsel gebruikt sinds de 17e eeuw.

De vruchten worden gebruikt in hun geheel, of gemalen als specerij. De kruidige smaak zit in de schil van de vrucht. Steranijs heeft een sterke anijsgeur aangezien de etherische olie grote hoeveelheden anethol bevat. De smaak van de vrucht is voller en steviger dan de smaak van de anijsplant.

Steranijs is een onderdeel van het Chinees 5 kruidenpoeder. Het wordt ook gebruikt als ingrediënt in kraamanijs.

Allergenen/voedingswaarden per 100 gram

Ingrediënten: Steranijs
Eiwit: 17,60 gram
Vet: 15,9 gram
Verzadigd vet: 0 gram
Onverzadigd vet: 0 gram
Koolhydraten: 50,2 gram
Suikers: 0 gram
Vezels: 14,6 gram
Zout: 0.001 gram
Natrium: 16 mg
Energetische waarde: 1860 Kcal 443 KJ gram
Allergenen: Geen allergenen

De producten van de Kruidenbaron worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.

Vandaag bestelde orders wordt vrijdag 27 december verstuurd.

Zakje 40 gramArt# 15613SOp voorraad

€3,50Totaal:€3,50

Strooibusje 40 gramArt# 15613BOp voorraad

€4,45Totaal:€4,45

Strooibus 200 gramArt# 15613ZOp voorraad

€8,50Totaal:€8,50

Zak 1 kiloArt# 15613KOp voorraad

€33,95Totaal:€33,95

Kunnen we je helpen?

Bel ons+31180396467

Stuur ons een e-mail[email protected]

Steranijs gemalen

Steranijs gemalen

Wil je misschien een handig leeg strooibusje mee bestellen bij dit zakje?