Gebruikte kruiden in dit gerecht

Provençaalse kruiden zonder zout 5 kruidenzakje 50 gram

€2,40Totaal:€2,40

Ingredienten

1 aubergine, in plakjes

2 courgettes, in plakjes

1 rode paprika, in reepjes

1 gele paprika, in reepjes

1 rode ui, in dunne partjes

3 teentjes knoflook, fijngehakt

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel Provençaalse kruiden zonder zout 5 kruiden van De Kruidenbaron

Zout en peper naar smaak

Verse basilicumblaadjes ter garnering

Totale tijd: 40 Minuten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Leg de gesneden groenten op een grote bakplaat. Voeg de fijngehakte knoflook toe. Besprenkel de groenten met olijfolie en meng goed zodat alle groenten gelijkmatig bedekt zijn met olie.

Bestrooi de groenten met de Provençaalse kruiden zonder zout 5 kruiden van De Kruidenbaron. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster de groenten gedurende 30-35 minuten, of totdat ze zacht zijn en licht gebruind.

Haal de geroosterde groenten uit de oven en garneer met verse basilicumblaadjes.

Beschrijving

Provençaalse Geroosterde Groenten

Geniet van de heerlijke smaken van de Provence met deze geroosterde groenten, op smaak gebracht met de Provençaalse kruiden zonder zout 5 kruiden van De Kruidenbaron. Een kleurrijk en smaakvol gerecht dat perfect is als bijgerecht of als lichte maaltijd. De combinatie van mediterrane kruiden geeft een vleugje Zuid-Frankrijk aan elke hap.

Porties: 4

Voedingswaarde (per portie):