Kibbeling Met Kibbeling Kruidenmix
Ingredienten
500 g kabeljauwfilet
200 g bloem
2 eieren
250 ml melk
30 gram Kibbeling kruidenmix van De Kruidenbaron
Zonnebloemolie om te frituren
- Totale tijd: 30 Minuten
Bereidingswijze
1
Snijd de kabeljauw in stukken van ongeveer 4 cm bij 4 cm.
2
Maak het beslag door de bloem, eieren en melk samen te voegen en te mixen totdat het beslag glad is.
3
Meng de Kibbeling kruidenmix van De Kruidenbaron met de bloem in een aparte kom.
4
Verhit de zonnebloemolie in een diepe pan of friteuse tot 180 graden Celsius.
5
Haal de stukken kabeljauw eerst door het kruidenmengsel en daarna door het beslag.
6
Frituur de kibbeling in de hete olie totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
7
Laat de kibbeling uitlekken op keukenpapier en serveer het warm.
Kunnen we je helpen?
