Kaneelstokjes uit Ceylon
Kaneelstokjes uit Ceylon
Ondanks dat dit product grote stukken/blokjes bevat zit het wel standaard verpakt in een strooibus.
Een kilo bevat circa 190 stokjes, let op dit kan erg variëren in verband met de dikte van de stokjes.
Het grootste verschil tussen onze Kaneel Kassie (cinnamomum cassia) en de Ceylon kaneel is dat het gehalte coumarines bij Kassie ongeveer 2g tot 5g bevat en Ceylon kaneel maar ca. 0,015g coumarines bevat. Daardoor is de echte Ceylon kaneel zachter en milder van smaak dan Kassie. De pijpjes van de Kassie kaneel zijn vaak wat dikker en de pijpjes zijn wat holler.
Kaneelstokjes uit Ceylon in Sri Lanka zijn een zoete, vol aromatische smaakmaker. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Kaneel uit Ceylon is de beste kwaliteit kaneel. Onze kaneel is 100% natuurlijk en wordt alleen door de beste chef koks gebruikt. Kaneel wordt ook in snoep gebruikt, zoals de kaneelstokken op de kermis. Kaneel wordt sinds het eind van de twintigste eeuw ook gebruikt als smaakmaker in thee of koffie.
Kaneel gemalen en kaneel stokjes koop je online bij De Kruidenbaron
Anders dan de bekende kaneel. Heerlijke smaak, ze ruiken heerlijk en zijn goed vers.
Geplaatst op 19/08/2019- Ingrediënten: Kaneelstokjes uit Ceylon
- Eiwit: 3,9 gram
- Vet: 0,9 gram
- Verzadigd vet: 0,9 gram
- Onverzadigd vet: 0 gram
- Koolhydraten: 56 gram
- Suikers: 0 gram
- Vezels: 24,4 gram
- Zout: 0 gram
- Natrium: 0 mg
- Energetische waarde: 318 Kcal 1331 KJ gram
- Allergenen: Geen allergenen
De producten van de Kruidenbaron worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.
