Gebruikte kruiden in dit gerecht

Ingredienten

4 zalmfilets (150-200 g per stuk)

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels citroensap

2 teentjes knoflook, fijngehakt

2 theelepels Knoflookpeper groen zonder zout van De Kruidenbaron

Zout en peper naar smaak

Verse citroenpartjes, ter garnering

Totale tijd: 25 Minuten

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.

In een kom meng je de olijfolie, citroensap, fijngehakte knoflook, Knoflookpeper groen zonder zout, zout en peper. Roer goed door elkaar totdat alle ingrediënten goed zijn gemengd.

Leg de zalmfilets in een ondiepe schaal en giet de groene knoflookpeper marinade erover. Zorg ervoor dat de zalmfilets aan beide zijden goed bedekt zijn met de marinade. Laat de zalmfilets gedurende 10-15 minuten marineren.

Leg de gemarineerde zalmfilets op de grill en sluit het deksel. Grill de zalm gedurende 4-5 minuten aan elke kant, of totdat de zalm gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.

Haal de gegrilde zalm van de grill en laat deze een paar minuten rusten.

Serveer de gezonde gegrilde zalm met verse citroenpartjes voor een extra frisse smaak.

Beschrijving

Gezonde Gegrilde Zalm met Groene Knoflookpeper Marinade

Deze gezonde gegrilde zalm is gemarineerd in een smaakvolle groene knoflookpeper marinade, gemaakt met de Knoflookpeper groen zonder zout van De Kruidenbaron. Geniet van de heerlijke smaak van de gegrilde zalm met een pittige twist.

Porties: 4

Voedingswaarde: (per portie)