Gegrilde kip met de dipper parmezaans
Ingredienten
4 kipfilets
2 eetlepels Dipper Parmezaans van De Kruidenbaron
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper
Sap van 1 citroen
Peterselie, gehakt voor garnering
- Totale tijd: 35 Minuten
Bereidingswijze
1
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
2
Meng de Dipper Parmezaans, knoflook, olijfolie, zout, zwarte peper en citroensap in een kleine kom.
3
Leg de kipfilets op een snijplank en gebruik een vleeshamer om de kipfilets voorzichtig plat te slaan tot een gelijkmatige dikte van ongeveer 1 cm.
4
Bestrijk beide kanten van de kipfilets met het kruidenmengsel.
5
Plaats de kipfilets op de grill en gril ze gedurende 5-6 minuten per kant, of tot de kip volledig gaar is en een kerntemperatuur van 75°C heeft bereikt.
6
Haal de kipfilets van de grill en laat ze 5 minuten rusten alvorens ze te serveren.
7
Garneer de kipfilets met gehakte peterselie en serveer ze warm.
Kunnen we je helpen?
