Smaakvolle escargot met knoflookboter
Ingredienten
36 gekookte escargots
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje boter, op kamertemperatuur
1/4 kopje fijngehakte peterselie
1/4 kopje droge witte wijn
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1 eetlepel Escargot kruidenmix van De Kruidenbaron
- Totale tijd: 25 Minuten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Meng in een middelgrote kom de boter, knoflook, peterselie, witte wijn, Parmezaanse kaas, zout, peper en Escargot kruidenmix van De Kruidenbaron.
3
Verdeel het botermengsel over de gekookte escargots.
4
Plaats de escargots in een ovenschaal en bak ze gedurende 10-12 minuten in de oven, of totdat de boter bubbelt.
5
Serveer de escargots warm met stokbrood om in de knoflookboter te dopen.
Kunnen we je helpen?
