Chipotlepeper gemalen
Chipotlepeper gemalen
Chipotle gemalen met een best pittige smaak, deze zit tussen de 15.000 en 20.000 op de schaal van scoville . Deze heerlijke pikante uitvoering wordt zeer veel gebruikt in de Tex-Mex keuken en de Mexicaanse keuken. We hebben ook de gerookte chipotle vlokken op voorraad.
De chipotle vindt zijn oorsprong in het midden en zuiden van Mexico. De rode jalapeño’s worden gerookt en als ze dan uitgedroogd zijn, hebben ze 90% van hun gewicht verloren. Chipotles worden onder meer gebruikt in salsa's. Het woord chipotle betekent letterlijk gerookte chilipeper.
- Ingrediënten: Chipotle chili gemalen
- Eiwit: 14,18 gram
- Vet: 14,38 gram
- Verzadigd vet: 2,37 gram
- Onverzadigd vet: 10,79 gram
- Koolhydraten: 44,30 gram
- Suikers: 4,52 gram
- Vezels: 27,83 gram
- Zout: 6,04 gram
- Natrium: 44,30 mg gram
- Energetische waarde: 308,85 Kcal 292,23 KJ gram
- Allergenen: Geen allergenen
De producten van de Kruidenbaron worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.
