Ancho Chilipeper heel
Ancho Chilipeper heel
Een ancho chili peper is een gedroogde vorm van de poblano peper, een milde chili peper soort die oorspronkelijk uit Mexico komt. Ancho chilipepers staan bekend om hun zoete en milde hitte, met een complex smaakprofiel dat hints van chocolade, koffie, rozijnen en tabak kan bevatten. Ze hebben een donkerrode tot bruine kleur en worden vaak gebruikt in de Mexicaanse en Zuidwest-Amerikaanse keuken, vooral in sauzen, soepen, en chili. Door het droogproces verdiepen de smaken zich, waardoor ancho chilipepers een essentieel ingrediënt zijn in veel traditionele gerechten, waaronder mole saus.
- Ingrediënten: Geen ingrediënten
- Eiwit: 0 gram
- Vet: 0 gram
- Verzadigd vet: 0 gram
- Onverzadigd vet: 0 gram
- Koolhydraten: 0 gram
- Suikers: 0 gram
- Vezels: 0 gram
- Zout: 0 gram
- Natrium: 0 mg
- Energetische waarde: 0
- Allergenen: Geen allergenen
De producten van de Kruidenbaron worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.
